Recette

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes : Préparation

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 6 personnes : Garniture : Pâte à crumble Préparation

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour 15 cup cakes Préparation

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Pour 4 personnes Préparation

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Pour 4 personnes • 12 asperges des sables des Landes IGP,• 4 belles tranches de jambon blanc,• 50 cl de lait,• 30 g de beurre,• 3 cuillerées à soupe de farine,• 50 g de gruyère ou fromage râpé,• sel,• poivre,• muscade. Préparation • Pelez les asperges et…

Préparation : 5 min Cuisson : 8 min Pour 4 personnes • 2 tranches de saumon fumé,• 4 tranches de pain de campagne très épaisses et très larges,• 30 g de beurre doux,• 20 cl de crème légère fluide,• 4 œufs,• 1 pincée de sel, poivre,• 1 c. à c. de persil ciselé,• 1 zeste…

Préparation : 4h + 40 min Cuisson : 25 min 400 g de foie de gibier,• farine,• huile d’olive,• sel et poivre,• bouillon de volaille.Pour la soupe :• 160 g de pois cassés,• 1 pomme de terre,• 2 gousses d’ail,• 5 dl de crème fleurette,• cerfeuil et ciboulette. Préparation • Dans un saladier, mettez à…

Préparation : 25 min Cuisson : 20 min • 4 c. à c. de confiture extra de châtaigne d’Ardèche,• 12 châtaignes d’Ardèche au sirop,• 4 feuilles de brick,• 2 petites pommes,• 20 g + 30 g de beurre. Préparation • Épluchez les pommes et coupez-les chacune en 8 quartiers.• Égouttez les châtaignes en conservant le…

Préparation : 20 min Repos : de 1h à 4h Cuisson : 20 min • 150 g de yaourt nature bio,• 4 cuisses de poulet fermier,• 20 g d’un mélange d’épices tandoori,• 2 gousses d’ail,• 3 cm de gingembre,• 1 citron vert,• 3 c. à s. d’huile d’olive,• 2 pincées de sel,• 6 tours de…

Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min • 1 queue de lotte d’environ 800g préparée par votre poissonnier,• 1 chou-fleur, 1 gousse de vanille,• 40 cl de lait de coco,• 1 cuillerée à café de curcuma,• 100 g de noix de cajou,• 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive,• 30 g de beurre,• sel…